主料:
大虾，
20只山药泥适量芝士适量
辅料:
黑胡椒碎，
少许山药芝士焗虾的做法步骤
1.虾用厨房剪刀在虾头部从头到尾剪一刀，进行剥壳，尾部壳留着。
2.去除虾线。
3.处理好的虾入沸水焯熟。
4.捞出备用。
5.再虾上铺一层山药泥。放在烤盘里，为了便于摆放，虾底下垫一层蔬菜叶子。
6.山药泥上再放些芝士碎，撒一层黑胡椒碎。
7.烤箱180度，烤至芝士溶化即可。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
山药泥可用土豆泥替代。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 大虾
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